.png)
We care about your food for your safety - خبرة تزيد عن 30 عاماً في مجال الاستشارات والتدقيق الغذائي
تعرف علينامؤسسة سلامة الغذاء (Food Safety est.) هي مؤسسة رائدة تقدم خدمات متكاملة لضمان سلامة الأغذية. شعارنا "We care about your food for your safety" يعكس التزامنا برفع معايير السلامة الغذائية في جميع القطاعات.
نفذ برامج غذائية لسلامة الغذاء مع التركيز على تطبيق أعلى المعايير الدولية. نلتزم بتقديم خدمات عالية الجودة وفق المعايير العالمية مثل ISO 22000، HACCP، IFS، BRC، GLOBAL G.A.P.، وGMP.
خبرتنا تزيد عن 30 عاماً في مجال الاستشارات والتدقيق الغذائي، حيث عملنا مع مختلف القطاعات الغذائية لتحقيق أعلى معايير السلامة والجودة. نقدم حلولاً مبتكرة تلبي احتياجات السوق المتغيرة.
نقدم مجموعة متكاملة من الخدمات المتخصصة في مجال سلامة الغذاء، مصممة لتلبية أعلى المعايير الدولية
نقدم استشارات متخصصة في سلامة الغذاء تشمل:
• تقييم شامل للمنشآت الغذائية وفق المعايير المحلية والدولية
• تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
• التركيز على تطبيق معايير سلامة الغذاء العالمية (ISO 22000، IFS، BRC، GLOBAL G.A.P.)
• إجراء تدقيقات داخلية وفق المعايير الدولية
• مراجعة وتحليل نظم إدارة سلامة الغذاء
نقدم خدمات تأهيل وتثقيف متخصصة:
• تأهيل المنشآت للحصول على شهادات الجودة والتراخيص
• تأهيل لتطبيق نظام HACCP والشهادات المعتمدة
• تأهيل للحصول على شهادات عالمية (ISO 22000، IFS، BRC، GLOBAL G.A.P.)
• تأهيل للحصول على شهادات نظم الإدارة (ISO 9001، ISO 14001， ISO 45001)
• اعتماد المختبرات وهيئات التفتيش (ISO 17025، ISO 17020)
• دورات تدريبية متخصصة في جميع مجالات سلامة الغذاء
خدمات متكاملة للتفتيش وفحص المياه:
• التفتيش الغذائي المعتمد على المخاطر للمنشآت الغذائية
• تقييم مخاطر بكتيريا "الليجيونيلا" في أنظمة المياه
• مراقبة درجات حرارة المياه الساخنة والباردة
• تحليل عينات المياه في مختبرات معتمدة
• تنظيف وتطهير أنظمة المياه
• أخذ عينات من مياه أحواض السباحة
• تصنيف المخاطر وتحديد تردد التفتيش
خدمات التخطيط والأنظمة الإلكترونية المتكاملة:
• تصميم المطابخ والمنشآت الغذائية بطريقة علمية
• التركيز على تدفق العمل المنطقي وتقليل التلوث المتبادل
• تحسين النظافة وتقليل التكاليف التشغيلية
• النظام الإلكتروني المتكامل لإدارة سلامة الغذاء
• واجهات سهلة الاستخدام وأمان عالي للبيانات
• أرشيف كامل للمنشآت الغذائية
• إنشاء تلقائي لخطط HACCP وإجراءات التشغيل القياسية
ضمان الجودة والجودة الشاملة نلتزم بأعلى معايير الجودة في جميع خدماتنا، حيث نطبق منهجية الجودة الشاملة التي تضمان تحقيق التميز والاستدامة في عمليات سلامة الغذاء لجميع عملائنا في مختلف القطاعات. خبرتنا الممتدة لأكثر من 30 عاماً في الاستشارات والتدقيق تضمن تقديم خدمات عالية الجودة وفق المعايير الدولية.
خبراء متخصصون في مجال سلامة الغذاء والجودة الشاملة
الرئيس التنفيذي لمؤسسة سلامة الغذاء | خبير استراتيجي عالمي في علوم الغذاء والتحول الرقمي | استشاري ومدرب معتمد دولياً
يتمتع الدكتور مشوح بخبرة تمتد 30 عاماً في مجال الغذاء والسلامة الصحية، حيث يجمع بين الأكاديمية الرصينة والتطبيق العملي في أرقى بيئات الضيافة العالمية. قاد مسيرة مهنية استثنائية من الوزارة إلى الاستشارات، ومن البحث العلمي إلى التطبيق العملي.
الرئيس التنفيذي السابقة شركة "منح" ورائد في تطبيق نظم الجودة العالمية
قائد التحول الرقمي والذكاء الاصطناعي في مجال سلامة الأغذية
بنا شراكات استراتيجية مع القطاعين العام والخاص على المستوى الوطني
نفخر بشراكتنا مع مؤسسات رائدة في مجال الصناعات الغذائية والخدمات
نقدم خدماتنا لمجموعة واسعة من القطاعات الغذائية والخدمية
تأهيل وتدقيق شامل لنظم السلامة الغذائية
تطبيق معايير التصنيع الجيدة ونظم الجودة
ضمان جودة وسلامة المنتجات الحيوانية
نظم إدارة سلامة الغذاء للمطاعم والخدمات الغذائية
تطوير برامج الجودة والتدقيق الداخلي
تحسين نظم التخزين وسلاسل التوريد
مؤسسة سلامة الغذاء (Food Safety est.)
www.foodsafety.com.sa
+966505423131
نحن هنا لمساعدتك في جميع استفساراتك حول سلامة الغذاء وتقديم الحلول المناسبة لمؤسستك