نبذة عن الأمراض المنقولة بالغذاء (التسمم الغذائي) التسمم الغذائي ينتج عن تناول أغذية ملوثة بالبكتيريا أو الفيروسات أو السموم. يمكن أن يسبب فيء. إسهال، وحمى، يشمل البرنامج شرح أسباب العدوى الأطعمة الأكثر خطورة، وأعراضها، مع تقديم نصائح للوقاية والحفاظ على سلامة الأغذية في المنازل من خلال التخزين والنظافة والتعامل السليم مع الطعام.
