معرفة أنواع الألبان والأجبان يشمل البرنامج شرح أصناف الألبان: حليب، زيادي، أجبان طازجة ومعتقة. يوضح طرق تخزينها الصحيحة. قراءة تاريخ الصلاحية، اختيار الأنواع الآمنة والصحية، وفوائدها الغذائية. الهدف ضمان استهلاك منتجات ألبان صحية وآمنة تقلل خطر التسمم الغذائي وتحافظ على جودة الطعام في المنزل
